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真空凍干機(jī)具有凍干效果好、干燥速度快、調(diào)整機(jī)構(gòu)齊全、運(yùn)行穩(wěn)定、操作簡便、顯示直觀、使用可靠、維護(hù)便利、比同類產(chǎn)品更節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)，為廣大食品加工企業(yè)提供質(zhì)優(yōu)價廉，節(jié)能的真空冷凍干燥設(shè)備。

卡塞爾食品凍干機(jī)適用于110-240V，單相和220-480V，3相，50/60Hz供您選擇。中小型冷凍干燥機(jī)的設(shè)計適合集裝箱裝載尺寸，降低運(yùn)輸成本。

硅油原位加熱冷凍干燥機(jī)擱板溫度可調(diào)、可控、可摸索、中試和生產(chǎn)工藝；?可儲存20個程序，每個程序可設(shè)36段，冷凍干燥機(jī)在運(yùn)行過程中可修改程序參數(shù)

食用菌凍干機(jī)設(shè)備在我國食用菌資源非常豐富，其中包括野生食用菌和栽培食用菌，食用菌富含蛋白質(zhì)和氨基酸，味道鮮美深得消費(fèi)者喜愛！隨著大量栽培和消費(fèi)習(xí)慣的改變升級，利用食用菌凍干加工技術(shù)進(jìn)行食用菌真空冷凍干燥處理，保存原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變，能在常溫下長時間保存，復(fù)水性好等特點(diǎn)。在食用菌凍干加工生產(chǎn)對食品凍干機(jī)的選用非常重要，以下統(tǒng)稱為食用菌凍干機(jī)作簡單介紹。

蛋黃凍干機(jī)凍干蛋黃怎么做？主要工藝流程如下：$n$n1、準(zhǔn)備咸蛋黃（可以用煮熟蛋黃、咸蛋黃或者蛋黃液，這里以咸蛋黃為例）；$n$n2、平整放到食品冷凍干燥機(jī)的不銹鋼托盤內(nèi)；$n$n3、把托盤放進(jìn)食品冷凍干燥機(jī)的凍干室內(nèi)，開啟機(jī)器，進(jìn)行凍干；$n$n4、等待拓紛食品凍干機(jī)的凍干程序自動運(yùn)行結(jié)束，即可取出凍干好的咸蛋黃；

黃花魚凍干機(jī)應(yīng)用在黃花魚凍干加工生產(chǎn)，把加工處理好各種口味的黃花魚通過真空冷凍干燥除去水分，保存原有的色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變，不需要添加任何防腐劑，能在常溫下長時間保存，方便流通和食用。